El Vilo Tank es un tanque térmico diseñado para la limpieza profunda de utensilios de cocina industrial, como filtros de campana, cestas de freidora, bandejas, ollas y parrillas. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, cuenta con una cesta metálica de inmersión ajustable, ruedas con freno y un sistema de calentamiento interno que mantiene la temperatura constante para una limpieza eficaz.

1. Llena el tanque con agua y añade el producto desengrasante recomendado.
2. Introduce los utensilios en la cesta metálica.
3. El sistema mantiene el líquido a una temperatura constante de 85 °C, potenciando la acción del desengrasante.
4. Tras el tiempo de inmersión recomendado, retira los utensilios y acláralos con agua.​

Este proceso elimina la necesidad de frotar o utilizar agua a presión, facilitando una limpieza eficiente y segura.